Le gouvernement annonce la reprise progressive de la production de riz et de farine sur le territoire, en réponse aux récents défis logistiques et de production.
Production et importation pour l’approvisionnement en riz
L’usine de Saint-Vincent a redémarré sa production de riz la semaine du 14 juin 2024, bien que la quantité produite soit inférieure aux 40 tonnes par jour habituelles en raison d’effectifs réduits. Néanmoins, avec le retour progressif des travailleurs, la production a commencé à augmenter.
Données de Production :
– semaine du 10 au 14 juin : 40 tonnes ;
– Semaine du 17 au 20 juin : 51 tonnes
Étant donné que la consommation hebdomadaire de riz en Nouvelle-Calédonie est d’environ 170 à 180 tonnes, la CALPA a autorisé l’importation de riz en provenance d’Australie. Ainsi, 320 tonnes de riz en paquets de 1 kg ont été livrées : 80 tonnes le 23 juin et 240 tonnes le 26 juin 2024.
Le riz produit localement est distribué entre les quatre principaux grossistes : Rabot, Nouméa Gros, SIB, et le grossiste du groupe GBH (Leaderprice, Casino et Géant). Les commerces de la province Nord sont invités à s’approvisionner auprès de ces distributeurs.
En cas de difficultés d’approvisionnement, la CALPA reste disponible pour assistance. calpa@gouv.nc et au N° vert : 05 01 20
Retour progressif de la production de farine
La production de farine à Saint-Vincent a également repris, permettant la confection de sacs de 20-25 kg pour les boulangers. Cependant, la production de Goodman Fielder NC, qui utilise les mêmes installations, reste partiellement bloquée à cause de la fermeture du site de mise en sac à la Coulée, en raison des blocages routiers.
Pour pallier ce problème, Goodman a rapidement importé 148 tonnes de farine dédiées aux boulangers.
Goodman et Saint-Vincent ont assuré une répartition équitable de cette farine entre leurs clients boulangers, sous la supervision de la DAE. Les paquets de 1 kg destinés aux commerces sont également de nouveau en production.
Pas de Pénurie en Vue
Grâce aux efforts de reprise de la production locale et aux importations supplémentaires, il n’y a pas de pénurie à craindre. Tous les commerces seront approvisionnés en riz et en farine grâce aux livraisons prévues d’ici la fin de la semaine et au cours de la semaine prochaine.
Service du Gouvernement de la Nouvelle-Calédonie
