À Boulouparis, la 28e édition de la Fête du Cerf et de la Crevette a une nouvelle fois confirmé son immense popularité. Pendant deux jours, près de 15 000 personnes ont afflué pour profiter de ce grand rendez-vous du calendrier rural calédonien, mêlant traditions, gastronomie locale, animations familiales et passion équestre.

Dès les premières heures du week-end, l’ambiance était au rendez-vous dans les allées du site. Producteurs locaux, artisans, associations et exposants ont mis à l’honneur les richesses du terroir calédonien à travers de nombreux stands très fréquentés. La crevette, véritable star de l’événement, a naturellement attiré les gourmands avec une large variété de spécialités et dégustations qui ont rencontré un franc succès.

Tout au long de la manifestation, les visiteurs ont également pu assister à de nombreuses animations rurales et démonstrations équestres, dans une atmosphère conviviale et familiale. Mais comme chaque année, c’est surtout le grand rodéo qui a concentré tous les regards.
Très attendu par les passionnés, ce premier grand rendez-vous de la saison 2026 a offert un spectacle intense et apprécié du public venu nombreux autour des arènes.

Cette édition avait aussi une dimension particulière avec l’hommage rendu à Rolland Moisson, récemment disparu. Figure emblématique du milieu hippique et du rodéo en Nouvelle-Calédonie, il a été salué avec émotion par les organisateurs, les cavaliers et les nombreux habitués présents durant le week-end.

Face à cette forte mobilisation populaire, les organisateurs se félicitent du succès de cette 28e édition, qui confirme une nouvelle fois la place de la Fête du Cerf et de la Crevette parmi les événements ruraux et festifs les plus attendus du territoire.