L’ISEE publie les chiffres de l’inflation pour le mois de novembre 2025 : les prix sont globalement stables, avec une légère hausse de +0,1 % sur un mois. Mais derrière cette stabilité apparente, quelques hausses notables méritent l’attention, notamment du côté de l’alimentation et de l’énergie.
🔸 L’alimentation fait son retour dans le rouge, avec une hausse de +0,8 %, après quatre mois de baisse. En cause ? Un net rebond des prix des légumes (+9,6 %), en particulier ceux des tomates, salades et choux de Chine. Les produits sucrés (+2 %), le poisson (+1 %, tiré par les crevettes fraîches) et les produits laitiers (+0,3 %) montent aussi, alors que les prix de la viande, des fruits ou encore des céréales baissent légèrement et limitent la casse
🔸 Les prix de l’énergie poursuivent leur hausse, mais de façon modérée (+0,5 %). L’essence grimpe de +0,9 % et le gazole de +1,5 %. À noter : le gaz et l’électricité, eux, restent stables
🔸 Les services baissent de -0,3 %, principalement à cause des tarifs du transport aérien (-2,9 %) et maritime (-4,8 %), ainsi que des loyers (-0,3 %). Petite hausse côté loisirs : les billets de ciné et spectacles ontt augmenté légèrement.
🔸 Les produits manufacturés repartent à la baisse . Une chute marquée sur les aliments pour animaux, les voitures d’occasion ou encore le mobilier Quelques hausses contrebalancent un peu : notamment l’électroménager et les équipements de sport et loisirs
Des hausses plus marquées pour les ménages modestes
Les ménages les plus modestes voient également leurs prix grimper de +0,1 % ce mois-ci. Mais sur un an, leur inflation atteint presque le double de la moyenne calédonienne. Là encore, l’alimentation et l’énergie pèsent plus lourd dans leurs budgets
➡️ Conclusion ? Pas de flambée générale, mais des hausses ciblées qui touchent directement le quotidien : légumes, carburant, poisson… Et pour les plus fragiles, l’effet se fait sentir plus fortement.
