Japon, un thon rouge adjugé pour la somme de 257 000 euros
La vente aux enchères de thons du Nouvel An à Tokyo a repris des couleurs après trois années de déprime due à la pandémie, un poisson s’est vendu pour 257.000 euros…
Comme l’an dernier à Tokyo, le prestigieux restaurateur de sushis Onodera Group et le grossiste Yamayuki ont raflé la pièce maîtresse lors de la vente aux enchères de thons du Nouvel An : un thon rouge de 212 kilos pêché au large du département d’Aomori, dans le nord du Japon – pour 250 000 euros, un peu moins de 31 millions de francs CFP.
Malgré la somme, un montant loin du record de 2019
Si le montant en forte hausse sur un an reflète une amélioration de la tendance du marché, on est très loin du prix record pour un thon qui avait atteint en 2019, lors de la même vente aux enchères, le montant exceptionnel de 2,7 millions d’euros, un peu moins de 240 million CFP
