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Par ici les bons prix !
24 février 2014
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Fini le gaspillage.

Éviter le monstrueux gaspillage alimentaire en remettant a la vente des produits destinés a la destruction voilà la vocation des destockeurs.

Premier magasin du genre en Nouvelle-Calédonie, Destock NC met en vente des produits alimentaires qui n'ont pu être écoulés ailleurs.

Tout le monde y trouve son compte :
- la grande distribution et les importateurs qui vendent des produits qu'ils auraient dû jeter.
- les magasins de destockage qui revendent le produit en dégageant une petite marge
- et enfin le client qui bénéficie de produit de marque à un prix défiant toute concurrence.

Et en cette période ou l'on ne parle que de "vie chère" la proposition est plutôt bienvenue.

Mais attention, cela ne veux pas dire pour autant que ces produits sont périmés.


 Ces distributeurs doivent, comme les autres, se plier à la réglementation qui distingue deux catégories dans les produits :

- Ceux qui possèdent une DLC (date limite de consommation) qui ne peuvent en aucun cas, être consommés après cette date : yaourts, lait, viande, poisson....
- Et les produits qui affichent une DLUO (date limite de consommation optimale) dont la consommation est absolument sans danger même après la date affichée comme les produits secs, les pâtes, les biscuits, les conserves....

Mais cela peut également toucher d'autres produits.
Des stocks trop importants que la grande distribution n'arrive pas a écouler, ou encore des produits dont l'emballage est trop abimé pour être vendu. Les causes peuvent être diverses.

Le magasin se doit d'informer sa clientèle avec des affiches qui indiquent clairement tout ce que le client doit savoir.

Un bémol cependant on ne sait jamais vraiment ce que l'on va trouver, il faut parfois faire vite car les produits varient selon les arrivages qui sont souvent aléatoires, mais sachez le, les remises sont de minimum 50% et peuvent aller jusqu'à 60 voir 80%.

Lors de notre entretien, Alexandra co-gérante du dock, m'a précisé que certains clients la remerciait du fond du cœur (même si elle estime ne faire que son travail) et que d'autres au contraire étaient étonnés de ne pas trouver en rayon, du lait, du sucre ou de l'huile ou parfois même de ne pas avoir le même produit que la semaine précédente.

Bref, vous l'aurez compris il ne s'agit pas tout a fait d'un magasin comme les autres, mais les bonnes affaires y sont toujours au rendez-vous.


 On peut noter cependant que malheureusement tous les professionnels n'ont pas adhéré au projet. 

Beaucoup ont été enthousiastes, d'autres réservent leur réponse pour plus tard "ils veulent voir..."et très peu ont refusé.


 Pour conclure et a titre d'exemple, nous avons acheté, gourmandise oblige, un carton de 36 m&m's pour 2.000 frs (ce qui ramène le paquet à un peu plus de 55 Frs) et nous avons trouvé le même dans la 1ère station service à 160 Frs soit presque 3 fois plus cher !

Marie Cunégonde


COMMENTAIRES



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Geneviève Le Baptiste
Le même au Mt Dore c'est bienvenu (Y), bonne continuation à toute l'équipe bravo.
Sophie Duvivier-Guillard
Et en plus, ils sont sympathiques !!
Anne-Marie Berger
Commerce solidaire en qque sorte !! :)
Maximarket Nouméa
bonjour. on propose depuis deux ans ce genre de produits et comme le dit le dock du surgele difficile de convaincre certains importateurs de jouer le jeu. AU file des semaines on s'est rendu compte que les consommateurs appréciaient beaucoup ce genre de produits, d'autant plus qu'ils sont toujours bons à la consommation. c'est tout de meme dommage de les jeter ... alors que tout le monde est gagnant l importateur, le magasin et au final le client ce principe étant assez nouveau en Calédonie il faut éduquer le consommateur sur la différence entre DLV et DLUO..
Laurène Gané
Bonjour est ce normal quand même de vendre un paquet de surimi périmé depuis mai 2013, je viens de m'en rendre compte maintenant seulement , j'ai acheté ce produit hier... Je vais tomber malade avec ça .... Faites gaffe quand même à ce que vous vendez, une intoxication alimentaire est vite arrivé ...
David Winter
Le lait et les yaourts sont des DLUO On peut les consommer après la date...
Cédric Lecann
super chere!!
Sephora Rodrigues
SYMPA COMME INITIATIVE, EN ESPERANT SEULEMENT QUE LES PRIX RESTERONT TOUJOURS BAS, CAR A CHAQUE FOIS QU IL SE MONTE UNE CHAINE COMME ÇA SUR LE CAILLOU AU BOUT DE QUELQUES TEMPS LES PRIX FINISSENT PAR SUBIR UNE INFLATION INEXPLICABLE...
Marcelle Ernandez
BRAVO CEST TRES BIEN ????????????
Christelle Barretteau
j'arrive!!!!
Yohan Yoz Nemia
C super ca !!
Rodriguez Coralie
Si la chaine du froid est respectée et qu'ils nous vendent pas des produits REsurgelés 10 fois, dans ce cas là, c'est une bonne initiative ! Bravo
Elsa Maradhour
Cinthya Naran
Virginie Gady
Haa troOp valabe ce ptiii Dock du Surgele
Helene Poircuitte
Excellent !!!
Wanda Wong
Très bonne initiative !!! J adhère complètement
Laurent Maillard
et voila genre magasin du coeur ha l esprit de coluche se répand j en suis heureux
Fabienne Herranz
Merci nicole..... je vais aller voir ca....
Nolwenn Bouilly
Jean-françois Geollot
Franceska Franceska
C trè bien je v une fois par semaine g prix un carton de 15 plake de pate feulleter a mille francs.toute prete pour les kiche.tro valabe.
Mel BaRa
Ok
Chris Basjardin
Mel BaRa oui note l'adresse
Mel BaRa
On ira ? Chris Basjardin
Nicole Toudic
Fabienne Herranz à PAÎTA (AZUR Piscines par là)
Chris Basjardin
Mel BaRa
Fabienne Herranz
Ca se trouve ou ??? Je ne suis pas au courant....
Didou Pmbt
A quand un dans le nord ?
Mylène Perronnet Gaumain
Et pour qu'il y en ait pour tout le monde, les clients sont limités à 10 unités à chaque achat. Parfois il y a même des distribution gratuites quand les produits ont été déconditionnés (ex : sachet avec épices pour le poulet roti).
Haylee Tui
Bonne initiative ..
Haylee Tuikalepa Tui
Bonne initiative ..
Linda Ulm
Ça leur fera un peu les pieds à toutes ces grandes surfaces pour la marge qu ils se font sur la bouffe. Très belle initiative.
Jean Marie Radiguet
bref c est Bargibant à Païta??
Nathalie Carre
super la chasse au gaspi est arrivée !
Laurence Trigaleau
tres bon magasin qui lutte contre la vie chere
Dock du Surgele
Merci a radio cocotier de créer le Buzz autour de notre petite initiative... le Dock du Surgelé et surtout DESTOCK NC voguent sur la vague venez vitre nous rejoindre sur notre Facebook "dock du surgelé"...
Honoré Dit H
Merci pour l'info (y)
Françoise Maillou Loustalot
j'y fais mes courses régulièrement... rien à redire!
Shinigamylle Pomme
Voilà une bien belle initiative :) En plus ouvert en continu et 7/7jours, punaise, voilà de bons travailleurs !
Angèle Le Carrour
je confirme!!
Sioné Maituku
franchement c'est trop bien
Stéphane Bourgeois
55 frs , c'est même pas ce prix que le paye la grande distribution , cela vous donne une idée des marges astronomiques qu'elles font.....en tout cas très bonne initiative de la part du dock du surgelé qui de cette manière contribue grandement a la lutte contre la vie cher et met par la même occasion a la vue de tous les differences de prix qui existent et qui nous ruinent.
Antonio Poza
Une seule info manquant a l'appel : le lieux ??? ! ^^"
Jérôme Sintes
C'est sur la photo ;) ZIZA de Paita.
Hoata Leslie
A quand ce système à Tahiti.
Marie José Pothin
Très bien !!!!
Coco Der
Tant pis pour les "jamais contents" ! Pourvu qu'on ne leur mette pas à eux aussi des bâtons dans les congélos ! Bonne continuation à eux.
Matagitoga Misimoa
(y)
Nasser Isabelle
tout ces stocks de grandes surfaces seraient écoulées si c'était pas aussi cher pfuuuuf merci le dock du surgelé !!
Sylvie Dit Coquillette
On ne peut que dire un grand BRAVO pour cette initiative. Dommage pour ceux du Nord. Peut être pour bientôt ??? !!!!
Houtey Doudou
j'y vais de temps en temps et; par exemple; on peut y trouver le paquet de minis génoises à la fraise à 100f! j’adhère complètement!
Thérèse Tui Ulisala
(y)
Elsa Sladek
Bonne initiative !
Jérôme Yannick NC
Il me semble avoir vu un reportage sur ce genre de truc en france, une bonne idée pour ici ^^
Kaihau Pioupiou Wargun's
J'y était en France et j'ai vu ça!!Très bonne initiative pour que ça se fasse ici et meme partout où la vie est très chère!!
Rémy Gazeu
Encourageons et développons la production locale et les initiatives de cultures familiales, paysannes et durables SANS INTRANTS CHIMIQUES.. Un bon moyen pour réduire les coûts à l'achat de produits frais importés damés de pesticides ou autres. Parallèlement un moyen de créer de l'activité rémunérée de proximité au juste prix et de recréer du lien entre communautés Et pourquoi pas d'être à l'initiative de démarches nouvelles visant à une réelle souveraineté alimentaire, dans le Pays et dans notre région d'insulaires du Pacifique... A méditer ;)
Giovanny Esposito
bravo, arretons le gaspillage

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