Le scorbut fait une réapparition surprise en Australie.

Cette maladie longtemps associée aux navigateurs au long cours du temps de la marine à voile, fait une réapparition surprise en Australie en raison de mauvaises habitudes alimentaires, ont expliqué mardi des chercheurs.

 

« Le scorbut, causé par une carence en vitamine C, a longtemps été associé aux navigateurs au long cours du temps de la marine à voile. Il faisait des ravages parmi les marins qui passaient des mois entiers en mer, en raison des difficultés de stockage ou d’approvisionnement en fruits et légumes frais. »

 

Jenny Gunton, directrice du Centre de recherches sur le diabète, l’obésité et l’endocrinologie de l’Institut Westmead de Sydney s’est penchée sur la question lorsque plusieurs de ses patients ont présenté des plaies qui ne guérissaient pas. 


« Quand je les ai interrogés sur leur régime alimentaire, une personne ne mangeait que très peu, voire pas de fruits ou de légumes frais, les autres mangeaient des légumes mais les faisaient trop cuire, ce qui détruit la vitamine C. La chercheuse ajoute que les personnes obèses ou en surpoids peuvent aussi être atteintes.»
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La maladie a été diagnostiquée chez 12 patients, tous ont été guéris après une cure de vitamine C. 

La vitamine C est indispensable à la fabrication du collagène, élément nécessaire à la formation du tissu conjonctif. Les carences peuvent provoquer des hématomes, des hémorragies de la peau et des gencives, des douleurs articulaires, des défauts de cicatrisation et, à terme, la mort.

On trouve la vitamine C dans des fruits ou légumes comme les oranges, les fraises, les brocolis etc. « Le corps humain ne peut synthétiser la vitamine C alors nous devons manger des aliments qui en contiennent ».

Les autorités sanitaires n’ont pas le réflexe de dépister le scorbut, souligne-t-elle, les appelant à inverser la tendance.
D’autres études ont montré que ce problème ne se limite pas à l’Australie mais touche aussi d’autres pays développés comme la Grande-Bretagne.

AFP

 

 

COMMENTAIRES



Romain Fournier 13J 20h 56min

Moi j'aimerais bien manger 5 litchis par jour si seulement on pouvait en trouver à moins de 1500 balles le kilo!!!!!

Lisa Aparisi 13J 22h 57min

Boris

Elodie Jovković 13J 23h 59min

Jérémy Détente David Camps quand je vous dit Qu il faut manger des fruits et légumes !!!

Ornella Trantoul 14J 1h 48min

Madeline, Grégoire ils ont besoin de nous !

Elodie Mathieu 14J 11h 58min

Vitamine C ya que ça de vrai ! ;)

Fabien Lenormand 14J 13h 23min

Radiococotier, quand vous faites un copier coller d'un article de l'AFP, ayez au moins la décence de citer vos sources ...

Marine Noyon 14J 15h 7min

Liza Corré ils mangent pas assez d'oranges !!

Liza Corré 14J 15h 7min

Ahahhaha James Lind reviens!

Marine Noyon 14J 15h 7min

Ahahahahah

Brigitte Durand 14J 15h 7min

Normal sont pas en taule

Christian Harley 14J 15h 27min

C'est sûr je vais avoir le scorbut, J'ai essayé de manger tous les jours, une papaye, une pastèque, un melon, un ananas, une mangue greffée mais l'ongin.............. c'est fin beaucoup je peux pas manger 5 fruits tous les jours..............

Alex Bargibant 14J 16h 2min

Vu comment mangent la plupart des gens aujourd'hui, faut pas s'étonner... la pyramide alimentaire a été complètement bouleversée depuis la fin de la seconde guerre mondiale, et encore plus ces 30 dernières années : diminution drastique des fruits et légumes, hausse démentielle de la quantité de viande et produits laitiers (avec toutes les conséquences environnementales que ça engendre), hausse de la quantité de sucre, de sel, de graisses saturées... c'est dramatique et la Calédonie est une vraie bombe à retardement à ce niveau !

Christelle Jb 14J 16h 2min

On risque moins ca nous :p

Alex Bargibant 14J 16h 2min

On pourrait revendre notre vitamine C en trop, peut être ? :P

Dominique Eme 14J 16h 2min

Bien s'alimenter aujourd'hui C très facile mais faut il vouloir changer ses habitudes (mauvaises) moi je suis sur la bonne voie

Jean-Philippe Claudot 14J 16h 52min

il faut manger des oignons c'est bon contre le scorbut...

Franck Poupi 14J 17h 29min

Mais n'oubliez pas qu'il faut 100 pommes pour avoir autant de vitamines qu'une pomme d'antan ! Que même si vous mangez une pomme bio vous arriverez quand même à ingérer des pesticides ! Et tout ça c'est grâce à notre système politico économique ! Continuez de voter pour les mêmes :-D vous êtes sur la bonne voie ! Le qi baisse, l'espérance de vie aussi. Le niveau de l'eau augmente, les cancers aussi !

Rémy Barre 14J 17h 54min

et bien, a partir de ces constatations, et vu les habitudes alimentaires du Territoire, c'est bientôt notre tour ... !

Christian Philomène Cardonnet 14J 17h 54min

Je le craint.

Marie Alice Samadi 14J 17h 54min

Christian Philomène Cardonnet , s
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