Des plateaux repas un peu légers !

Peu copieux et peu équilibrés, les parents des élèves de l’école primaire Frédéric-Louis Dorbritz à Dumbéa sont montés au créneau en découvrant le contenu des plateaux repas servis à leurs enfants.


Un rendez-vous a été demandé au responsable de la caisse des écoles et au responsable qualité de la restauration française. 
Si la date de cette rencontre n’est pas encore fixée ils ont reçu la confirmation qu’elle serait bien programmée.

 

En juin 2015 déjà, le sujet avait fait débat

Le blog dur à avaler avait déjà tiré la sonnette d’alarme et dénonçait à cette époque non pas la quantité mais le cruel déséquilibre des cantines calédoniennes 

 

« Pour la première fois, les mystérieux repas servis dans les cantines d’une école primaire ont été photographiés puis analysés par une équipe indépendante de professionnels de la santé. Le résultat de nos professionnels est sans appel : pas assez de légumes ni de fruits, trop de fritures, trop de desserts lactés ou de pain blanc. »

 

En savoir plus Cruel déséquilibre alimentaire nutritionnel dans les cantines

 

COMMENTAIRES



Vicky Manuonukuloa Maka 5J 5h 48min

Cfo !!!!

Cfo Atufele 5J 5h 48min


Mrtn Amanda 6J 3h 32min

Vu le prix de la cantine ils se foutent de la gueule des gens.. ils font des economies.. grrr

Yvette Douyere 6J 5h 59min

une honte !!!!

Riti Cure 6J 6h 7min

Et ils disent équilibrer

Lea Hkne 6J 8h 57min

trop peu mais trop chèr...

Tox L'intox 7J 7h 13min

Quel honte !! Aouu nos petits...

Elisabeth Bonnard 7J 13h 24min

un scandal !!! surtout quand on connait le coût d'un repas à la cantine GRRRRR

Olivier Judda 7J 15h 8min

Qui mange le reste ?

Christine Simon 7J 15h 51min

pfff encore du profit

Anicet Koteureu 7J 16h 14min

Maigre dans l'assiette facture salé dans l'autre alors que nos enfants en n'en besoin pour grandir vous chercher des soues ou quoi sur le dot de nos bambins.

Sandrine Baille 7J 18h 52min

À la des nous avons nos propres restaurants scolaires... On y mange mieux....

Lili Cata 7J 19h 6min

C est très cher la cantine sur dumbéa pour manger sa!!! Je préfère donner un bon sandwich à ma fille

Helene Truong 8J

Un scandale

Mary Estelle Yrk 8J 7h 2min

Après on s'étonne pourkoa nos enfants arrivé le soir à la maison et on la dalle comme si ils sont jamais mangé à la cantine

Folovela Omeleta 8J 7h 51min

obliger les maires et les élus du pays à manger en cantines et on verra

Nadine Guillou 8J 12h 41min

Beurk

Lilly Pomme 8J 12h 45min

C'est scandaleux !!! Mon fils est au collège actuellement et il est bien mieux restauré qu'en primaire !!! Les anglais ont tous compris et même les japonais .. La Lunch box est une solution, les collectivités feraient des économies en mettant des frigos à disposition de chaque classes.....enfin bref faut bien entretenir les poches de quelqu'un .....

Lilly Pomme 8J 12h 45min

A quand une école public pilote a l'usage de la Lunch box ?

Maëlle Quéval 8J 12h 46min

Quand on voit les quantités de récoltes jetées directement de chez le producteur faute d’acheteur, bougez vous les cantines! C’est aberrant!

Jb Prodevis 8J 15h 11min

si chaque écoles ou communes pouvait choisir son propre fournisseur et faire travailler la gamelle du quartier ou du coin ça serait déja un mieux peut être !!?? stop au monopole de la F

Katrina Vogt 8J 15h 13min

Pas de frigos???

Henri-marcel Koyé Streter 8J 15h 21min

Les annnées passent ,mais en fin compte rien n'a changé et personne ne dira le contraire comme dab ,vivement le changement ou la revolution du peuple !!!

Jocelyne Ballassi 8J 16h 26min

Pas l'air appétissant

Florent Lenain 8J 16h 41min

Je peux tappeler demain samedi FIOUL ? Vers qu'elle heure française ? Flo

Christine Gabet 8J 16h 57min

Les enfants mangent mieux dans les écoles privées

Thierry Wirti 8J 17h 10min

C'est pour ca qu'à peine sortie de l'école , nos enfants nous réclame à manger ... et on paye pour cela ...

Sandra Cagnewa 8J 18h 7min

et quand on connaît à quel prix sont facturés ces repas !!!!

Gaston Brout 8J 19h 16min

les profs devraient manger avec les élèves. L'année où j'étais en pensio c'était ainsi

Sarah Medard 8J 19h 57min

On aurait dit pâté pour chat

Nanou Dergal 8J 20h 39min

Encore une arnaque ! Les pauv' ti bout qui doivent tenir la journée avec si peu ou pas équilibré ! Une horreur quand on connaît le prix exorbitant !

Jacques Remuson 8J 20h 58min

T'as raison LULU c quoi ce gérant

Sou Mlmns 8J 22h 8min

Laisse taleur

Florence Monteferrario 9J 1h 26min

Et pas très appetissant pour des petitd

Clément Lavoix 9J 2h 16min

TérenceNoémieLudovicMarc-Antoine les mauvais souvenirs

Lyse Adm's 9J 2h 38min

Ca nen finira jamais... idem au college tuban, college magenta,etc etc... ma fille a lepoque avait pris des photos et jai appelė lecole... on ma repondu que pour 260 fr le repas on pouvait pas faire des miracles!!!! Et ca fait des annees que ca dure!!! Ma fille sest meme fait reprimander car les telephones etaient interdit dans le réfectoire... on comprend pourquoi

Evelyne Lucas 9J 2h 38min

Les enfants des collèges ne se plaignent pas, bien au contraire, quand ils ont connu les cantines du primaire. Ils disent "parfois c'est pas terrible" mais c'est tout

Lyse Adm's 9J 2h 38min

oui et bien ma fille se plaignait de magenta et celle dune amie, du college tuban, mais peut etre aussi quelles ont des mamans qui leur font de la super cuisine

Lyse Adm's 9J 2h 41min

Quesque cest que cette merde? Des rillettes bien grasses?

Fab la Menace 9J 3h 24min

Yen a qui parle , chez eux les gamins mange pire que la cantine !! Toujours critiquer , facile ! Ces vrai que sa pas l’air appétissant !!

Edith Métier 9J 3h 25min

c'est quoi cette pâtée à gauche ? oup's après on dira que les gamins sont difficiles !!!

Cheyenne Ambre 9J 3h 59min

Justine Thevenet

Anjoh Filippigh 9J 4h 27min

Les pauvres gosses

Philippe Marquet 9J 4h 33min

Bougez, mangez léger...! Les petits Dumbéens (?) ne seront pas obèses. Toutes les cases du plateau ne sont même pas occupées!

Oceane Ben-Kaddour 9J 4h 45min

Ça ne date pas D’hier ce problème mais le Soucis est qu’il existe aussi un monopole ds ce domaine !! Les mairies feraient mieux d’équiper les cantines de vrai cuisines et de faire comme les collèges et lycées ça leur coûteraient moins cher que de sous traiter ces plateaux repas qui sont mauvais et pas équilibrés du tt Ct déjà le cas en 2013 dommage k je ne puisse pas joindre de photo des plateaux k j’ai pris à cette date !!!

Daniela Fogliani 9J 4h 50min

Vous avez raisons de batres pour vos enfants bravo

Maeva Goromara 9J 5h 3min

Je paie 80 000 fr pr les trimestres pr mes deux enfants dans cette école . C est une honte.

Françoise Masse 9J 5h 5min

pas appétissant du tout !

Valérie Robelin 9J 5h 12min

Stéph !!

Stéph LQ 9J 5h 12min

Ah oui ...

Yelle Boméné 9J 5h 16min

mince alors

Celia Luta Pink 9J 5h 17min

C'est une honte. Ce sont des enfants pas des prisonniers .

Lose Marmotte Ulisala 9J 5h 27min

Le monopole d'une entreprise de Restauration avec l'accord de la Province Sud

Ivan Crosato 9J 5h 48min

Arrêtons la baguette, plutôt du pain complet, et beaucoup de légumes, manger de tout.

Anne-Claire Fontanel 9J 5h 48min

Ah non!

Evelyne Lucas 9J 5h 48min

Ce sont des enfants Ivan Crosato, ils ne mangeront pas ce que vous conseillez

Ivan Crosato 9J 5h 48min

Evelyne Lucas absolument , cela n’engage que moi, mais d’accord avec vous

Anne-Claire Fontanel 9J 5h 48min

J'ai 40 ans donc plus une enfant et j'aime les légumes de tous genres et le pain complet. Mais rien ne vaut notre bonne baguette française!

Anne-Claire Fontanel 9J 5h 48min

Hi hi j'ai bien compris que ce n'était pas pour moi!

Manuia Teagai 9J 5h 53min

Mais quel èchec

Miti Herenui 9J 6h 5min

Ca a l'air vraiment degueulasse. Et pas équilibré...

Mam Ods 9J 6h 7min

On a les mêmes plateaux a Goro bordel

Stephane Romano 9J 6h 10min

Arriver a la mez tulem nems ou riz saucisses

Nathalie Boullion 9J 6h 13min

Ben vi, mais ya pas de secret.... personne ne veut payer, et avec 300 balles par jour faut pas demander de miracles..........!

Carole Verlaguet 9J 6h 13min

On paye le double!

Nathalie Boullion 9J 6h 13min

Carole Verlaguet et bien dit moi ce que tu peux manger avec 600 francs le repas, en faisant entrée, plat de résistance et dessert, et n'oublions pas il faut aussi payer le service derrière !

Carole Verlaguet 9J 6h 13min

Viens au lycee ou au college avec ce pris là pour les profs et moins pour les eleves on mange nettement mieux! et on doit meme payer toute une equipe de cuisine!

Carole Verlaguet 9J 6h 13min

mais tu dois le savoir puisque tu as etudié au lycee laperouse sur ton profil!

Nathalie Boullion 9J 6h 13min

Carole Verlaguet j'en parle même pas de la cantine à mon époque, on mangeait la même chose toutes les semaines et j'en suis pas morte pour autant, je ne vois pas ce que cette réflexion apporte au débat Carole.......!!!!!

Carole Verlaguet 9J 6h 13min

Nathalie Boullion la votre non plus bonne journée! moi je m'inquiete de ce que mange mes enfants et c'est pas parce que j'en suis pas "morte" qu'ils doivent manger autant voire plus mal que moi c'est sur qu'avec ce genre de réflexion rien n'avance! je ne vois pas l'interet de stagner dans la mediocrité. sur ce bonne journée

Sabrina Hägen Leoture 9J 6h 18min

Lunch box !

Alice Kr 9J 6h 30min

Loris pire qu'à l'hôpital

Loris Guerreschi 9J 6h 30min

Ahou Pauvre gosse

Jean Christophe Magnier 9J 6h 36min

5 fruits et légumes pars jour ,on a dit à vous ?

Virginie Piganiol 9J 6h 37min

Punaise, ça donne envie !!!

Jean Christophe Magnier 9J 6h 41min

Cet quoi cette mixtures ? Ça donne pas envie,on dirait des plateaux repas que long voient dans les vieux films de prisonnier .

Oliv Pad 9J 6h 46min

Ohh les pauvres ils ont tous vomis

Élodie Leconte 9J 6h 48min

NonOo Lena ptn enfin ils en parlent

Raissa Lutovika 9J 6h 50min

mais plus chers que la commune de nouméa alors que c'est le méme repas servi par la francaise

Capitaiine Blue 9J 6h 54min

Je pense que dans tout les cantines c'est pareil peut être mais je c que nous a lycée st jean 23 a paita c pas bon

Edesh Mackam 9J 6h 57min

C koi ce repas la

Tina Nardoux 9J 7h 13min

Mon fils n'a jamais voulu manger à la canine, trop dégueu ! C'est honteux ce qu'ils proposent, ils sous-traitent avec les entreprises de restauration et elles ont surtout vocation à faire des bénéfs !

Stello Gravina 9J 7h 20min

Que fait la direction de cette école

Pierre Pinel 9J 7h 25min

c'est pareil au collège de boulari

Laura Kadim 9J 7h 34min

Florian regarde les plateaux repas de dumbéa

Sylvie Eric Asrat 9J 7h 38min

C’est quoi cette bouillie?quelle honte .donnez leur des Burgess.

Olivier Judda 9J 7h 42min

Les cantinières rentrent chez eux avec les restes de bouffes non ??

Lucien Pang Fou 9J 7h 45min

Appeller moi le gérant (gestionnaire) ,un plateau comme çà ,je donne a mon chien ,il me mord,une honte de servir des repas ,vu la somme qt paye,ds la marine nationale ,je fais un menu comme çà ,on me jette a l'eau ,le directeur de l'établissement ne dit rien ,

Thierry Talleux 9J 8h 3min

Sur Dumbéa ça revient à 900 fr le repas pour se beau plateau

Marie-Hélène Mgt 9J 8h 3min

Oui c. Pas cher

Stella Montesinos Belzunce 9J 8h 27min

Même problème pour toutes les écoles de toute les communes . Stop aux cantines ! Oui vraiment abusé ....et trop cher pour ce que c'est ! Pourquoi ne pas faire comme le système anglo-saxon ! C plus simple pour tous . Mettre á disposition des frigos dans ces salles réservées au déjeûner des enfants ainsi que des fours micro-ondes afin de mettre au frais ou réchauffer les « Lunch-Box » que les enfants apporteront eux-mêmes tous les matins ! Ils mangeraient du bon, du frais et bonjour les économies !

Ipolyte Hype Jonathan 9J 8h 28min

Ben ce né pas de maintenant lol pourquoi soulevé ça que aujourd'hui alord que depuis les années 80 C comme ca lol

Evelyne Lucas 9J 8h 28min

Non, dans les années 80 ce n'était pas le cas je le sais pour avoir gardé une cantine pendant 1 an et le patron de la restauration de l'époque faisait des tournées dans les cantines pour voir si tout se passait bien

Ipolyte Hype Jonathan 9J 8h 28min

Désolé mais j'était à la maternelle et le primaire c'était pareil vous allez pas me dire le contraire lol je suis d'ici lol.....

Evelyne Lucas 9J 8h 28min

J'étais à la Rivière Salée dans une école primaire et moi aussi je suis d'ici et à la maternelle dans les années 80 il n'y avait pas de cantines, c'était à partir du CP, vous avez seulement perdu la notion du temps LOL

Ipolyte Hype Jonathan 9J 8h 28min

Non pas du tout ca depender des écoles lol

Vay BryLyam 9J 8h 36min

9500frs/mois même qd ils sont en vacances...☹️ et pour ça...

Christina Moulédous 9J 8h 36min

les prix au mois sont different dans chaque communes ,moins chères Nouméa ,Mont-Dore ça varie chaque mois

Lrnhrmn Knky Brdl Yeshua 9J 8h 40min

Sa tjrrr etaitt de la merdeee !!!

Landry Laufilitoga 9J 8h 42min

oui mais au moins eux il mange tjr pareil a vous plaindre

Colette Frydman 9J 8h 44min

Incroyable

Gana Siakinuu 9J 9h 5min

9500 frs par mois pour un repas deguelasse.

Deborah Maihuri Saliga 9J 9h 20min

Surtt qu'on paye cher la cantines

Wisty Ty 9J 9h 34min

Les menus se répètent , les desserts toujours le même fromage, yaourt . Je pense que le menu au Medipole est meilleur!!

Agathe Bourgois 9J 9h 42min

Beurk !

Yvonne Yaouanc 9J 9h 51min

Č

Yvonne Yaouanc 9J 9h 51min

Pas appetissant a premiere vue !

Christina Moulédous 9J 9h 58min

toutes les écoles maternelles et primaires des 4 communes Nouméa,Mont-Dore,Dumbéa,Païta ont les mêmes repas depuis des années.C'est comme d'habitude tant qu'il n'y a pas de conccurance de marché les repas seront toujours les même.

Corinne Petit Ép Partodikromo 9J 9h 58min

C'est pour ça qu'ils sont si pressés de venir au collège. On reçoit bientôt les petits CM2 pour une découverte du collège y compris cantine

Christina Moulédous 9J 9h 58min

mais oui, en plus on a pas mal de parents qui rouspètent par ce que les enfants quand ils rentrent à 15H ils ont la dalle

Corinne Petit Ép Partodikromo 9J 9h 58min

Ah ben je viens de montrer la photo à mon fils il dit que c'est ce qu'il a mangé aujourd'hui et que c'était super bon ? A n'y rien comprendre....

Christina Moulédous 9J 9h 58min

Corinne Petit Ép Partodikromo oui le hachis était bon ,mais c'est sur pour le prix qu'ils demandent au mois ils devraient améliorer un peu plus ,ils ont souvent un carré de fromage en entrée ,dessert yaourt ou pomme

Corinne Petit Ép Partodikromo 9J 9h 58min

C'est cher parce que c'est de la sous traitante. En collège on confectionne et on négocie le prix des matières premières. De plus la participation des familles va en totalité dans les repas et les charges de fonctionnement. Pas d'employers à payer.

Christina Moulédous 9J 9h 58min

Corinne Petit Ép Partodikromo tout à fait ,comme je disais si il y avait un deuxième sociétaire sur le marché des repas primaire maternelle ,je pense que les prix seraient diférent

Corinne Petit Ép Partodikromo 9J 9h 58min

Ça serait bien s' il y avait un partenariat avec les colleges et livraisons des repas aux écoles du même secteur. J'y ai déjà pensé mais dans quelle mesure cela pourrait il être réalisable. Quel intérêt pourrait en retirer le collège et par la même le vice-rectorat puisque c'est lui qui rémunère les personnels.

Corinne Petit Ép Partodikromo 9J 9h 58min

Il faudrait en fait des cuisines centrales gérées par les mairies comme nous on gère notre service de restauration. Awa je viens d'avoir une idée de génie

Corinne Petit Ép Partodikromo 9J 9h 58min

Il faudrait investir dans des équipements et recruter des cuisiniers. Mais ça coûterait moins cher aux familles ensuite et ce serait meilleur.

Christina Moulédous 9J 9h 58min

Corinne Petit Ép Partodikromo moi ça fait des années que j'en parle aux collègues comme ça les mairies se gèrent elle même

Corinne Petit Ép Partodikromo 9J 9h 58min

Oui mais bon les mairies... plutôt la province en fait.

Corinne Petit Ép Partodikromo 9J 9h 58min

Parce que les mairies il n'y en a pas deux qui vont fonctionner pareil. La province pourrait superviser ça. Mais ça coûterait un bras en investissement

Corinne Petit Ép Partodikromo 9J 9h 58min

Je regarde sur internet ça existe les conventions pour que des collèges fournissent des repas au primaire. J'essaye de comprendre quel intérêt chacun en retire notamment le collège

Jérémy Mart 9J 10h 5min

On dirait la zonzon

Angélique Naudet Valat 9J 10h 10min

Mon fils est à Païta à Luc Amoura et il ne se plaint pas. C'est vrai qu'il lui arrive de ne pas aimer mais dans l'ensemble ça a l'air d'aller. Je ne veux pas me faire l'avocat du diable, mais les enfants sont de plus en plus difficiles. Si c'est pas ce qu'il aime, c'est forcément pas bon.

Sandrine Baille 9J 10h 10min

À l'Ecole catholique de Dumbéa sur mer... Les repas sont très corrects...

Marie-Hélène Mgt 9J 10h 12min

C quoi le repas purée de merde une crème chocolat bas de gamme du pain je n'arrive pas à voir ce qu'il y a à côté

Christina Moulédous 9J 10h 12min

c'était de la salade de tomate,hachis parmentier,crème au chocolat

Stéphane Sandra Plaux 9J 10h 15min

C bien ce que kylian dit avoir eu à manger ! Tu m’étonnes qu’il dise que c pas bon !

Priscilla Ali 9J 10h 16min

Ben super, pour le prix de la cantine c'est abusé !!!!

Keilani Warren Chu 9J 10h 16min

C claire je valide

Christian Berthevas 9J 10h 22min

Mon plateau de 1976...... on ne passait pas notre temps à pleurer

Sandra Demarest 9J 10h 22min

Je ne pense pas, c'était sûrement pas plus appétissant mais au moins sans conservateurs, glutamate et autres saletés...

Thalie Drn 9J 10h 38min

Marion Cassin viens mettre un peu d'ordre ici !!.... ;-)

Marion Cassin 9J 10h 38min

Pas de soucis jarriiiiveeeeeee

Thalie Drn 9J 10h 38min


Nathkylsanah Knk 9J 10h 41min

tu m'étonnes que mon fils ne mange rien à la cantine !

Henri Kasijo 9J 10h 43min

Le prestataire qui fournit les plateaux repas devrait être contrôlée plus sévèrement et mise à l'amende de servir de tels horreurs à nos petits chérubins ! Ce ne sont pas des animaux à qui faut donner de la pâté !!! Inadmissible !

Steeve Hoff 9J 10h 47min

Fou dla gueule carrément

Andre Douay 9J 10h 53min

pour que l'enquête soit complète, il faudrait savoir, aussi, ce que mange ses enfants à la maison !

Loan Travant 9J 10h 53min

Et au mac do !

Evelyne Lucas 9J 10h 53min

Ben dans un Mac Do il y a viande, tomate, salade, pain c'est encore mieux que la pâté pour chien du plateau. Il suffit de ne pas ajouter les frittes et le coca au Mac Do et c'est tout.

Sandy Le Carrour 9J 10h 58min

Stop aux cantines ! ....et trop cher ! Pourquoi ne pas faire comme le système anglo-saxon ! Mettre á disposition des frigos dans ces salles réservées au déjeûner des enfants ainsi que des fours micro-ondes afin de mettre au frais ou réchauffer les « Lunch-Box » que les enfants apporteront eux-mêmes tous les matins ! Ils mangeraient du bon, du frais et bonjour les économies !

Christina Rouchon 9J 10h 58min

Parce que les parents ne font pas mieux en matière d'équilibre alimentaire...... sandwich chips tt les jours?????? Personne ne donnera un plat complet à son môme, c'est juste évident......

Miti Herenui 9J 10h 58min

Parce que le service public c'est normalement pouvoir assurer un repas équilibré à tous les enfants quelle que soit leur condition sociale. Parce que c'est aussi éduquer au goût ..enfin quand je vois ça on me sert ine boite de corned beef froid ça me fait le même effet....

Loulou Leconte 9J 10h 58min

Pourquoi ne pas mettre des frigos.... bah c’est juste pas possible avec ces kanak qui ne pensent qu’à voler saccager, ils seraient capable de pisser ou chier dans les gamelles pour faire chier le blanc. Vous savez déjà.

Adrien Calédo 9J 10h 58min

Whhaatt ? je paye autant pour cette merde ???

Carolyn Richards-vallette 9J 11h 1min

C pour les chiens?

Danièle Nixon Urbain 9J 11h 1min

C'est clair !!!

Bernie EpOk 9J 11h 3min

mais quelle honte, le directeur de l'école n'a-t-il pas d'enfants ou considère-t-il que nos gosses du pacifique sont des petits pocas ? En tous cas il faudrait lui en faire manger de gré ou de force !

Guiguine Ruddy Tgfroddi 9J 11h 3min

Ça n'a rien à voir avk les directeurs cest la restauration française qui fournissent toutes les écoles.. Ce repas la c'était jeudi, surveillante et cantiniere mangeons exactement la même chose...

Alicia Barbot 9J 11h 3min

Une honte !

Melpomène Shashoo 9J 11h 6min

WTF tu me sers ça je vomis direct dessus et je rends le plateau

Pascale Morral 9J 11h 7min

ça m étonnepas que mon petit fils soit mort de faim quand il rentre del école !! c est honteux !! est ce que le personnel mange la meme chose ???!!!!

Evelyne Lucas 9J 11h 7min

Oui le personnel de la cantine à l'ecole n'a pas d'autre choix

Igor Lebovic Sr. 9J 11h 13min

Pâté pour chats & chiens ?

Monalisa Nc 9J 11h 22min

À part le pain, pauvres enfants !!!Comme repas équilibré il y a mieux .....

Monique Baudoeuf 9J 11h 22min

Quelle honte!

Christine Ancey 9J 11h 24min

Ils mangent la même chose chez eux, et parfois pis.....

Ioannès Maximus 9J 11h 29min

c'est du bio ou c'est NATUREL ?

Flo Rian 9J 11h 34min

Eun Hye Choi

Valéri Anne 9J 11h 38min

Lamentable

Aud Rey 9J 11h 39min

On paye si cher pour que nos enfants mangent de la merde ! C'est normal qu'ils mangent rien....rien que la vue des plateaux ça ne donne pas envie ! Si j'avais la possibilité de les faire manger à la maison je le ferais....malheureusement comme beaucoup de parents nous n'avons pas le choix....

Thilane Bui 9J 11h 41min

Wouahhhhh on dirait de la pâté pour chien non mais c’est inadmissible c’est quoi ce truc ????

Ludofast Dusnow 9J 11h 42min

Il y a pas que dans les ecoles faut vous réveiller c’est partout comme ca, exemple va t’acheter un sandwich, la tranche de jambon elle est tellement fine que tu la sent meme pas

Evelyne Lucas 9J 11h 42min

Mais le sandwich doit être meilleur que la pâté pour chien du plateau LOL

Yoann Riandiere 9J 11h 43min

ça donne pas très envie de manger , mais il est difficile de faire un bon repas pour moins de 180 fr de marchandise le reste du prix vas dans les personnel ,l'entretient des locaux pour des norme hygiène très élevé et l'entretient du matériel , le ratio des 3.3 pour faire vivre une entreprise en restauration . Dans le plateaux , rien que pour le dessert il coûte a lui tous seul environ 50 fr à l'achat crème dessert est 27 fr la compote prix de gros bien sur , 70 gr tomate 25 fr quand elle sont au moins chère de l'année + le pain 10 fr , le vinaigrette 4 fr il reste donc un peut moins de 100 franc pour un plat avec 1 viande , 1 légume , 1 féculent . 2 solutions sois augmenter le prix du repas pour que vos enfants mange mieux meilleur qualité , plus jolie présentation sois le prix des matières première dois baisser .

Alban Da Silva 9J 11h 43min

On paye 9500 par mois pendant 11 mois. Si on enlève les 12 semaines de vacances et les mercredi, ça fait 32 semaines de classe à 4 repas par semaine. Donc (9500*11)/(32*4), cela fait 816f le repas. Où sont les 180f dont vous parlez ??

Lenka Devillers 9J 11h 43min

180 f pour nos gosses et le reste pour payer ceux qui font cette bouillie infâme

Elsa Nouchi 9J 11h 43min

180 frs d'achat de marchandises pas le prix auquel il vous est revendu.

Yoann Riandiere 9J 11h 43min

Alban Da Silva je ne défend personne je constat seulement cela représente 154 jours de cantine dans l'année certaine année 165 jours donc 104500/154=678 f 678/3.3=205f de marchandise par assiette désolé j'ai fait une erreur de 20 fr (1 quartier de pomme )

Alban Da Silva 9J 11h 43min

Yoann Riandiere , ok je vois. Un ratio de 3.3 correspond à un taux de marge de 70%. Je viens de vérifier, c’est effectivement le taux classique en restauration. Mais il manque une donnée : c’est combien prend la mairie au passage ?

Miti Herenui 9J 11h 43min

Les usagers sont loin de financer à 100 % la dépense. Le principal est pour le contribuable. C'est le marché fournisseur, le niveau de participation par tranche et les priorités politiques qui font la qualité, ou pas, du repas.

Bernard DAlba 9J 11h 43min

Lenka Devillers dans le primaire les repas sont fournis en grande majorité par une société privée (bonjour les monopoles) avec des charges salariales et et des obligations de rentabilité (bénéfices pour les actionnaires)9500frs par mois , dans le secondaire le prix d'un repas (en moyenne 240/280frs) est de 14000 à 15000 frs par trimestre car le personnel est rémunéré sur les budgets état ou provinces.

Yoann Riandiere 9J 11h 43min

la qualité de la marchandise reviens a l'entreprise qui fournis , mais la qualité du gout et de la présentation vienne des cuisiniers et cantinières , sur la photo est présenté un tas de je ne sais quoi , il suffit juste de le faire dans un emporte pièce ça prend 6 seconde par plateaux , et pour le riz moulé au ramequin . se sont des petit détaille qui ne prenne pas de temps et qui font la différence . je pense qu'avec plein de petite structure établis un peu partout dans les villes il serait possible pour le même prix de faire mieux , es ce que cela serais viable pour ces structures ? pas sur !!!

JM Geslin 9J 11h 44min

Restrictions budgétaires !!!!

Hélène Boisbouvier 9J 11h 55min

Il faudrait que les APE des écoles se regroupent et se mobilisent pour faire bouger les choses. C'est la mairie qui distribue le marché des restaurations scolaires....

Aline Schaffar 9J 11h 55min

La fameuse purée grise dont me parle ma fille... Grrrr

Mirella Slamet 9J 11h 55min

En fait c'est sensé être du hachis Parmentier... Grosse arnaque !

Maison du Bonheur 9J 11h 55min

Beurkkkkkkk

Hélène Boisbouvier 9J 11h 57min

Pour un repas en service de gamelle sur Nouméa je payais le même prix mais pour meilleure qualité. Inadmissible

Jacqueline Girold 9J 11h 58min

Ce plateau me laisse penser que «la malbouffe » commence à l’école...

Anny Dol 9J 11h 59min

il y a un charge de ca a la mairie probablement ..c vers lui qu il faut se diriger pt etre ??

Kikou Galli 9J 12h 1min

Pauvres Gosses !!La grosse merde qu on leur sert !!Vous n avez pas Honte !! Foutez moi tout ces nazs au tribunal!!

Wass Nolabyzael Luepak 9J 12h 5min

Cedric Aliki

Claude Pandosy 9J 12h 8min

ses comme ça partout dans toute les écoles ou la restauration française déservent repas équilibrés qui disent!!!!!!!

Tania Atani 9J 12h 9min

C’est dégueulasse et sa coûte très cher en plus et faut pas s’étonner que nos enfants ne veulent plus manger certaines choses à la maison c’est honteux

Helene Bridet 9J 12h 9min

Mon fils se plaint en effet de ne pas manger à sa faim et fait des goûters monstrueux !

Estelle Jardon 9J 12h 9min

Et en plus ça a l air immonde. ..

Helene Bridet 9J 12h 9min

Oui je comprends pourquoi il me demande si souvent de venir le chercher. .. Je vais avoir un peu plus pitié de lui maintenant.

Estelle Jardon 9J 12h 9min

Tu M etonnes

Christian Berthevas 9J 12h 15min

Arrêtez de jouer au solitaire sur vos ordis et au boulot. .... vous avez voulu le transfert de compétences. .... au boulot !

Evelyne Lucas 9J 12h 15min

Ça n'a rien à voir avec les transferts de competences

Christian Berthevas 9J 12h 15min

Oui je pense que c'est sous traité avec le privé ou la commune Mais l'éducation territoriale ne peut pas fermer les yeux. OK?

Evelyne Lucas 9J 12h 15min

L'éducation territoriale s'en fout.

Christian Berthevas 9J 12h 15min

Alors développez

Christian Berthevas 9J 12h 17min

Lancez un audit

Danielle Mercadier 9J 12h 17min

Dans le privé a Paita, c est pas bon non plus.

Harry EvaYog Deane 9J 12h 19min

Au prix de la cantine c'est franchement dégueulasse ! !!!

Pierre Tastet 9J 12h 19min

une honte serieusement

Yaki Couture 9J 12h 23min

La restauration française fourni que les écoles primaires de dumbea ou celles de Nouméa aussi????

Hélène Boisbouvier 9J 12h 23min

La restauration française dessert les écoles de Nouméa et grand Nouméa. Mon mari faisait parti du bureau de ´APE de l'école de nos enfants. Lorsque nous avons pris contact avec la restauration française ils nous ont garanti que les repas étaient etablis par une diététicienne. Perso, je connais aucune diététicienne qui recommanderai de manger ce que mangent nos enfants à la cantine.

Yaki Couture 9J 12h 23min

Tout à fait mon fils est maintenant au collège mais à l époque ou il était encore au primaire d une école de dumbea il y a vait déjà ce problème des fois les derniers enfants a manger avait un demi plato donc c est un problème ki dure depuis longtemps mais je me posais la question si s était seulement un problème du grand Nouméa ou un problème généralisé

Nathalie André 9J 12h 23min

Des asticots dans un gratin de chou fleur il y a quelques mois..dans une école primaire de Nouméa. .Les cantinière n'en croyaient pas leurs yeux! C'est inadmissible

Evelyne Lucas 9J 12h 23min

Nathalie ce devait être "assiette garnie" au menu ce jour là LOL

Christina Moulédous 9J 12h 23min

elle fournit les 4 communes primaires et maternelles

Yaki Couture 9J 12h 23min

Ah ok merci

Andy Anthoine 9J 12h 26min

Je vois des plateaux, mais, pas de repas mdr :p

Michel Rutily 9J 12h 26min

Ça donne envie de gerber à regarder surtout

Brice Loic Hervais 9J 12h 30min


Sonia Jerem Mse 9J 12h 32min

Celia André...c'est pareil à boulari, car les temoignages des enfants, et de certaines cantinières indiquent des repas de très mauvaises qualité sous forme de bouillie la plupart du temps....j'ai dejà ecrit à la caisse des ecoles qui m'a repondu qu'ils ne pouvaient en gros " rien y faire"

Denise Kauma 9J 12h 32min

Beurk qu'est-ce c'est???

Pat Eric 9J 12h 33min

C'est honteux ça me fait penser aux films dans les cantines des prisons on dirait qu'ils ont servi avec une truelle même moi je ne donnerait pas ça à mes petits enfants beurk

So Du Mont-Koghi 9J 12h 33min

Quand je pense que y’a des gosses c’est tout ce qu’ils mangent dans la journée !!

Gato Melÿ Mtl Tlvtu 9J 12h 35min

Rose-mai Iva Lie

Lenka Devillers 9J 12h 40min

Faudrait lancer une pétition et envoyer à la province pour qu'il revoient leur fiurnisseur...

Mika Manbo 9J 12h 41min

Les marchés sont valides par la mairie..donc ils savent tres bien ils ont pris le moins cher..

D'Gio Vannix 9J 12h 42min

Ah oui ! Non mais c'est abusé, honteux ..

Franck Poupi 9J 12h 45min

Jérémy Anso

Michelle Lerat 9J 12h 46min

Pourquoi est on obligé de faire des repas DÉGUEULASSES dans les cantines ? Idem pour les cliniques et hôpitaux ! Il y a des écoles ou on apprend ça ?

Jacqueline Pascal 9J 12h 51min

De la merde à ce prix . .

Chanel Lyam Ayleen 9J 12h 51min


Séréna Blue 9J 12h 58min

C'est à buse

Cecile Saulnier 9J 13h 1min

une honte c'est pas mieux à paita

Helen du Lagon 9J 13h 5min

Ça donne pas envie du tout!!!! Beurkkk !

Joaquim Chung 9J 13h 8min

Amé Li ça que tu mange alors à l'uni miam miam

Francia Dedieu 9J 13h 8min

Il faudrait les mettre à table avec les enfants et leur faire manger ce que les enfants mangent, c'est sûre y en a certains qui vont perdre du poids ... inadmissible de voir cela. Il faudrait plus de contrôle surprise.

TheMinions Toutplein 9J 13h 8min

Cest ce que ma fille m’a dit en rentrant à la maison, c’est deguelasse, on paye plus cher que les repas dans les collèges et ma fille mange bien mieux au collège que ma fille en primaire. Vivement l’année prochaine qu’elle est un repas équilibré au collège, c’est honteux de leur servir ça.

Evelyne Lucas 9J 13h 10min

Je pense que le mieux serait de leur donner une petite gamelle ou un vrai sandwich avec légumes et jambon de quoi calmer la faim et mieux les faire manger le soir. Il est possible d'équiper les salles de cantines de réfrigérateurs dans lesquels les enfants déposeraient leur gamelle. A étudier pour le bien de vos enfants.

Yaki Couture 9J 13h 10min

Bonne idée

Joëlle Arias 9J 13h 10min

Très bonne idée en parler le jour de la réunion

Jacqueline Girold 9J 13h 10min

Seulement, pour bon nombre d’élèves, le repas servi à la cantine est le seul vrai repas de la journée !!

Aurélie De Cooman 9J 13h 10min

Je suis totalement pour! Laisser le choix au parent de donner une gamelle aux enfants

Evelyne Lucas 9J 13h 10min

Jacqueline Girold si c'est pour manger de la m..., vous parlez d'un vrai repas!

Evelyne Lucas 9J 13h 10min

Mieux vaut encore du pain et du chocolat ou du pain et une boîte de sardines

Jacqueline Girold 9J 13h 10min

Evelyne Lucas Mais il faut penser aussi que certains élèves arriveront sans leur gamelle en classe...comment gérer cela ? Reste à souhaiter que les parents d’élèves obtiendront qu’on serve aux enfants des repas autres que cette m... comme vous dites !

Evelyne Lucas 9J 13h 10min

C'est une habitude à prendre comme dans les pays anglais. Ça se fait déjà ici aussi dans une école privée.

Jacqueline Girold 9J 13h 10min

Evelyne Lucas mais je le sais et j’aurais bien évidemment que ces habitudes s’appliquent ici. Seulement nous ne sommes pas « anglo-saxons » et l’école privée en question est « le modèle « qui n’est pas accessible à tous !

Cécile Southavong 9J 13h 10min

Evelyne Lucas C'est un mythe. Les gamelles faites par la plupart des parents ne comporte pas assez de nutriments. Les Américains, Australiens, et Néo Zélandais sont obèses et c'est dû aux chips, cookies et boissons sucrées que les parents foutent dans les boîtes pour manque de temps. D'autres n'ont rien dans leurs boîtes pour manque d'argent. Les cantines françaises sont bien meilleures, même s'il y a des exceptions.

Helene Borissoff 9J 13h 10min

Ils font ainsi au Canada, ça marche très bien

Secalhop Secal 9J 13h 10min

Non de vrai repas comme dans les collèges .

Evelyne Lucas 9J 13h 10min

Jacqueline Girold dans un autre ordre d'idées, on a imposé des journées pédagogiques à tours de bras et qui ne servent pas à grand chose selon certains enseignants, les parents ont accepté même si ça pose bien des problèmes de garderie. Ils savent imposer quand ça les arrange, les enfants, ce jour là sont soit chez les grand parents soit dans des structures où il faut encore payer! Pour en revenir aux cantines la plupart des enfants ne mangent rien le midi, pour y palier certains parents mettent des fruits séchés dans le cartable de l'enfant, c'est un comble tout de même, il faut trouver une vraie solution.

Evelyne Lucas 9J 13h 10min

Cécile Southavong , désolée mais ils sont où les nutriments sur ce plateau et en général? Là je vois pâtée pour chiens, crème sucrée et ? Il ne manque que le coca cola!!! Sinon la plupart du temps c'est riz, boulettes, purée et yaourt ou crème, les enfants ne veulent pas de légumes qui partent à la poubelle, et des conserves, alors c'est pas mieux. Les Américains, Australiens, Neo Zélandais et maintenant Français sont victimes des Mac Do, Quick etc....et de la malbouffe proposée dans les commerces, quoique que l'on fasse, quoique l'on dise ils se goinfreront encore et encore de ces cochonneries, cantines ou pas cantines. Seuls les parents responsables veillent sur l'alimentation de leurs enfants

Tina Nardoux 9J 13h 10min

oui, tout à fait, comme dans les pays anglo-saxons, ils partent avec leur lunch box. Au moins, chacun mange ce qu'il aime et sainement (en principe).

Evelyne Lucas 9J 13h 10min

Secalhop Secal dans les collèges ils mangent bien mais jusqu'à quand? Avec les transferts de compétences qui va prendre en charge les cantines du secondaire?

Evelyne Lucas 9J 13h 10min

Tina Nardoux ils ont souvent un sandwich, une petite bouteille d'eau et un fruit. Le vrai repas ils le font en rentrant chez eux en début de soirée. Enfin c'est ce que j'ai souvent vu.

Cécile Southavong 9J 13h 10min

Evelyne Lucas C'est vrai que ce plateau est bien désolant

Evelyne Lucas 9J 13h 10min

Cécile Southavong je vous comprends mais entre le sandwich et ce plateau je n'hésite pas une seconde LOL

Bernard DAlba 9J 13h 10min

Evelyne Lucas dans beaucoup d'établissement du primaire et du secondaire les élèves demi pensionnaires sont boursiers (plus de 50%) et pris en charge par la province sud, donc c'est nous qui payons ! beaucoup de parents n'ont pas les moyens (ou ne se les donnent pas) .ils bénéficient donc de aides sans lesquelles beaucoup de gosses n'auraient rien à manger de la journée hormis un bol de soupe a 85frs et du pain ( triste constat analysé en quarante années de carrière dans la restauration collective).vos commentaires sont intéressants mais un peu dénués face a la réalité de notre système social;

Evelyne Lucas 9J 13h 10min

Bernard DAlba, ce n'est pas une raison pour leur donner de la merde à manger Mieux vaut un bol de soupe.

Fanny Fried Verhulst 9J 13h 10min

On a demandé à l'école d'avoir des réfrigérateurs pour pouvoir apporter nos gamelles. Refusé. Trop compliqué à gérer.

Evelyne Lucas 9J 13h 10min

Eh bien franchement ils ne font pas d'effort parce que ça se fait ici dans une école de 400 élèves. J'ai moi même été enseignante, j'ai surveillé une cantine à ce moment là pendant 1 an et je peux vous assurer qu'avec de la bonne volonté c'est faisable.

Evelyne Lucas 9J 13h 10min

Sinon donnez à vos enfants une pomme et une banane ou un autre fruit et une petite bouteille d'eau chaque jour à votre enfant pour son repas ce sera mieux et ça vous coûtera moins cher

Fanny Fried Verhulst 9J 13h 10min

Evelyne Lucas Quelle école ? Ca m'interesse de pouvoir donner un exemple

Tralala Tralalere 9J 13h 11min

C combien la cantine par mois dans la commune de dumbéa ?

Karleen Quiniou Moréo-See 9J 13h 11min

14000f/ mois complet et 7000f /mois avec vacances

Tralala Tralalere 9J 13h 11min

Karleen Quiniou Moréo-See punaise c cher pour les repas servis....à vous le choix je penses que non

Bu'Buu Champapa 9J 13h 14min

Larissa...

Frâàäa MùBrg 9J 13h 15min

scandaleux

Phil Nouméa 9J 13h 16min

et quand il y a 15 j de vacances,on paie quand même le mois complet!

Fabrice Delphine 9J 13h 16min

ahaha bin tu te fais avoir alors parce que nous non!!! demande un remboursement dans ce cas la !!!

Phil Nouméa 9J 13h 16min

Fabrice Delphine ,je parle pour Nouméa

Emma Rollat Arias 9J 13h 18min

Tous les jours mes filles se vengent sur le goûter quand elle rentre à 16h voilà pourquoi !!! C’est honteux et au prix que ça coûte en plus

Emmy Le Trublion 9J 13h 18min

Idem dans toutes les écoles primaires. Contrat souscrit par la province. Les écoles n ont pas le choix et j ai bien hâte que ma fille rentre au collège de Plum ou mon fils mange très très bien !

Ced Rik 9J 13h 20min

C’est honteux quand tu vois le prix du plateau

Thomas Maccam 9J 13h 22min

Vous verrez ils savent comment noyer le poisson , dans pas longtemps la commune va crée quelques bonne actions dans l'école est tout seras oubliés , depuis x temps cela a toujours exister, c'est pas pour autant qu'ils ont changés quelques chose .

Karine Weill 9J 13h 23min

Quelle honte Je comprends pourquoi il ne veut plus jamais manger à la cantine

Anais Noune 9J 13h 23min

Aurore Lefebvre regarde le plateaux

Tho Mmy 9J 13h 25min

Casse pas tête !

Anais Noune 9J 13h 25min

Christophe Sandrine Banck tu m étonnes qu'il voulait pas y aller

Marie-clarence Claire 9J 13h 26min

Vu le prix qu l'on verse pour la cantine ..... pour de la mer.....de pareille, hé ben ...................

Speedbomb Manson 9J 13h 26min

Je suis d'accord

Manuel Berthomier 9J 13h 26min

Combien pour le trimestre ?

Marie-clarence Claire 9J 13h 26min

Manuel Berthomier 21600 frs / enfant. Comptez, j'en ai trois !!!

Manuel Berthomier 9J 13h 26min

grosso modo ça fait un repas à 500 fr / jour .... difficile de faire mieux pour ce prix là je pense ....

Christiane Tari 9J 13h 27min

Bin en brousse c pas mieux

Joëlle Arias 9J 13h 28min

La cantine trop chere j'ai mes 2 petites filles à cette école c honteux

Kévin Oriana Wendt Guillemard 9J 13h 28min

Abusé

Mathèika Joseka 9J 13h 28min

Et que pense qu'il paye 1 3mille par mois bin di donc

Angelo Tual 9J 13h 29min

Les services en.nouvelle Calédonie ..le fric dabor et après tu la ferme .....Et ca va être de pire en.pire..

Marylou Dubordemer 9J 13h 31min

C un peu léger effectivement

Thierry Talleux 9J 13h 33min

ce n est pas nouveau !!! il y a des années que ça dure le monopole de la bouffe dégueulasse pour nos enfants de la société la française

Shey'Tòó Knda 9J 13h 34min

Pauvre enfant ☹️

Christian Robelin 9J 13h 34min

Ont devrait leurs faire bouffer leurs cuisines à tous ces connard

Jenni B-Nb 9J 13h 35min

Il y a mieux pour éveiller les papilles des enfants!

Brigitte Gautier 9J 13h 36min

Franchement!!!!! C honteux!!!!

Manuel Berthomier 9J 13h 36min

On avait pareil à l’époque...
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